すき焼きしゃぶしゃぶ用牛肉 高級牛肉通販、黒毛和牛のお取り寄せ、ご贈答、ギフトなら島田精肉店



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すき焼きしゃぶしゃぶ用牛肉 2~3人前(400g)

最高級和牛の肩ロースを薄切りにしてお届け

肉本来の旨味が凝縮られた、高級和牛ロース

当店では、極上の
すき焼き用和牛をお届けします。

ロースイメージ

脂身の少ないロースですが、
今回お届けする肩ロースはサシ(霜降り)が入りやすいために、通常のロースよりもさらにやわらかく、コクのある味わいを楽しめます。

肉本来の甘みと旨みが凝縮された、
高級和牛で作るすき焼きはサッパリとしていて、
後に脂っこさが残りません。

ですが味はしっかりしているので、他の具と一緒に
召し上がるとそれぞれの旨みが織り成す味わいはまた格別です。

しゃぶしゃぶで召し上がる場合は、サっと
2~3度くぐらす程度で中まで火が通りきらない
タイミングがベストです。

ロースお召し上がりイメージ

つけダレにはポン酢と大根おろしも
サッパリとして美味しいですが、お勧めは粗塩、もしくは塩ダレです。

肉の甘味がより際立ち、より一層美味しく召し上がれます。

シンプルな召し上がり方であればあるほど、本当に旨い肉だと
実感して頂けるでしょう。

すき焼き、しゃぶしゃぶ用の肉、という概念を超えた
至極の逸品です。

2~3人前400gから承ります。

お届けする牛肉は、日本の安全なブランド牛から、 今一番旬の極上肉だけを厳選しています。
すき焼きしゃぶしゃぶ用

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